Наконец, моя сестра решила выйти замуж.

В смысле «наконец» не выйти замуж, а «наконец» представился случай сделать свадебный торт. Я очень обрадовалась такой возможности. Так как давно об этом думала. Но, для себя (или кому-нибудь на день рождения) торт подобного плана не создашь…
У молодых задумка была сделать свадьбу в мятных тонах. Я сразу представила мятный торт. Сперва решила нарисовать эскиз. Вот он (не обессудьте, что вышло, то вышло. Как в оперетте «Мистер Икс» — «был такой маааленький, розовый поросёночек, а выросла такая большаая… Что выросло? Ну, что выросло, то выросло».

Эскиз немного помялся, так как я его нарисовала, отвлеклась на секунду, а младшая дочка успела схватить его и поиграть.
Перерисовывать лень было. Итак, всё понятно. Видно, что предполагалось выполнить 3-х ярусный торт. Нижний и верхний торты мятного цвета, украшенные белыми цветами (розочками) и белыми шариками, а средний торт – белый, украшенный мятными шариками и серебристыми бусинками. А сверху 2 сердца – одно мятное, другое белое. Правда, на эскизе не видно, что розочки белые, но это предполагалось.
Потом мы с семьёй отдыхали на даче, там я нарисовала эскиз торта мелом, в цвете.

И мне показалось, что много мятного цвета. Было решено переделать, поменять цвета местами. Нижний и верхний торты белые, украшенные мятными шариками и цветами. А средний — мятный с белыми шариками. Подставку предполагалось купить. Так торт светлее и нежнее, что ли…
И вот, я всё придумала, как звонит сестра и говорит, что они решили тихонечко расписаться и собраться дома в узком кругу родни. И мечта о создании свадебного торта разрушилась. Так как большой торт для такой маааленькой компании это перебор, я решила оставить только средний торт и выполнить его в белом цвете. Плюс водрузить на него сверху сердечки. Кстати, о сердечках – я подумала, что лучше сделать их, поскольку каких-нибудь лебедей трудновато будет вылепить. Но мне показалось неинтересно делать один тортик. Возможно, для празднования в домашней обстановке вполне подойдёт торт с капкейками (не так пафосно). К тому же, если я их даже не успею напечь, то ничего страшного, ведь сам торт-то будет готов. Всё, решение принято. Но тут встал вопрос как украсить капкейки? Думала я думала, и наконец надумала… украсить их все по-разному. Прикинула примерно сколько будет штук. Получилось приблизительно 16. Нижний ярус 8 штук, средний — 8 штук, а верхний ярус — сам торт.
Вот подробнее, что я придумала:

Цветочки и сердечки предполагалось делать из мастики, а бабочки я решила заказать – они вафельные.

И опять, только всё было распланировано, как звонит сестра и сообщает, что они всё ж таки решили праздновать в ресторане. Я поразмыслила и решила вернуться к первоначальному варианту. Всё-таки капкейки совсем другие на вкус, чем запланированный торт (а свадебный торт захотят все попробовать, и его одного на всех не хватит). Плюс капкейки с тортиком можно сделать и на день рождения, а свадебный торт – он такой один. Но теперь мне уже показалось скучным украшать торт банальными розочками. Возникло желание украсить его бабочками (коль уж появилась такая гениальная идея для капкейков, было решено использовать её (идею) для торта). Они смотрятся оригинально, интересно, необычайно легко и нежно. К тому же моя родня уже привыкла к розочкам из мастики, а вафельных бабочек на торте они никогда не видели. А мне хотелось всех удивить.

Но сердечки в итоге не удалось водрузить на торт — они почему-то никак не хотели устанавливаться. Заваливались, и всё тут. Хорошо, что я подумала об этом заранее — подготовила одну большую розу из мастики. Я предположила, что сердца могут не доехать, сломаться по пути и так далее, и на всякий случай вот так вот подстраховалась. Вот что получилось в итоге.